Skip Navigation
Highliner

Highliner

Toutes les recettes

Burger santé à la sole

Le burger de la mer! Combinez la sole au poivre et au citron Poêlée sélecteMC à l’aïoli au citron et à l’aneth sur un lit de verdure pour créer un repas de qualité restaurant à la maison.
Pour: 2
Prép: 20 mins
Cuisson: 20 mins
Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

  • 2 filets de sole au poivre et au citron Poêlée sélecteMC
  • 2 pains à hamburger
  • ½ tasse de verdure
  • ½ tasse de germes
  • ¼ tasse de chou rouge émincé finement

Lemon Dill Aioli

  • ¼ tasse de mayonnaise
  • 1 c. à soupe d’aneth frais, haché
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • Pincée de sel (ou 1 c. à thé de jus de cornichons)
  1. Préchauffer le four à 450 °F et cuire les filets de sole au poivre et au citron en suivant les instructions sur l’emballage.
  2. Préparer l’aïoli en mettant tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger pour les combiner.
  3. Lorsque les filets de sole sont cuits, assembler les burgers en tartinant d’aïoli la face intérieure des deux pains et en y déposant la sole, la verdure, le chou rouge émincé et les germes.

SOLE AU POIVRE ET AU CITRON