Highliner
Filets
FILETS D'AIGLEFIN EN BLOC
Les filets d'aiglefin High Liner® sont compacts et prêts à être apprêtés dans votre recette préférée. Pour plus de commodité, essayez nos filets High Liner® surgelés séparément et scellés sous vide.
Détails du produit: 400 g
| par 100 g | ||
| Quantité | % valeur quotidienne | |
|---|---|---|
| Calories | 60 | |
| Lipides | 0,4 g | 1 % |
| saturés | 0 g | |
| + trans | 0 g | 0 % |
| Glucides | 0 g | |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Protéines | 15 g | |
| Cholestérol | 50 mg | |
| Sodium | 290 mg | 13 % |
| Potassium | 250 mg | 5 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Fer | 0,2 mg | 1 % |
Aiglefin, Eau, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité).
Contient : Aiglefin (poisson).
Four conventionnel
- Mettre les filets congelés dans un plat à cuisson. Badigeonner de beurre, assaisonner au goût.
- Cuire au four préchauffé à 450 °F/230 °C pendant environ 35 min.
Pocher
- Immerger les filets congelés, avec de l’oignon et du céleri hachés, dans de l’eau bouillante. Assaisonner au goût.
- Couvrir. Laisser mijoter pendant environ 16 min.
Micro-ondes (700 W)
- Mettre les filets congelés dans un plat allant au micro-ondes. Cuire à intensité ÉLEVÉE (100 %) pendant 1 min.
- Couper les filets en 4 portions égales sur une planche à découper.
- Remettre les filets dans le plat allant au micro-ondes; badigeonner de beurre et assaisonner au goût.
- Couvrir. Cuire à intensité ÉLEVÉE (100 %) pendant environ 7 min.
- Laisser reposer pendant 2 min.
15 g
DE PROTEINES PAR PORTION DE 100 g