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Highliner

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Spaghetti de courgettes au parmesan et à l’ail avec Filets en pâte à l’anglaise

Soyez à la hauteur des attentes de vos enfants en leur servant un plat amusant (et secrètement santé) à manger couronné de délicieux filets d’aiglefin.
Pour: 2-3
Prép: 5 min
Cuisson: 25 min
Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

  • 1 boîte de Filets en pâte à l’anglaise Favoris des familles
  • 2 c. à thé d’huile
  • 3 gousses d’ail, émincées
  • 6 tasses de nouilles de courgettes, environ 4-5 courgettes, selon leur taille
  • ½ tasse de fromage parmesan, râpé
  • Jus de 2 citrons
  • Sel et poivre au goût
Conseils du chef: PRÉPARATION
  1. 1. Préchauffer le four à 450 °F et étaler les Filets en pâte à l’anglaise, sans les superposer, sur une plaque à pâtisserie. Cuire pendant 20 minutes et retourner à mi-cuisson.
  2. 2. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à sauter.
  3. 3. Ajouter l’ail et mélanger environ 2 minutes jusqu’à ce que des effluves s’en dégagent.
  4. 4. Ajouter les nouilles de courgettes et laisser cuire de 4 à 5 minutes. Saler et poivrer.
  5. 5. Retirer du feu et ajouter le fromage et le jus de citron. Servir avec les Filets en pâte à l’anglaise Favoris des familles High Liner.

FILETS EN PÂTE À L’ANGLAISE