Highliner
Sole au parmesan et fettucines Alfredo
A classic dish that’s easy to prepare thanks to High Liners Parmesan Herb Sole and the availability of quality prepared alfredo & tomato sauces.
Pour: 2
Prép: 10 mins
Cuisson: 20 mins
Ingrédients
Préparation
- 1 boîte de Filets de sole au parmesan et aux fines herbes Poêlée Sélecte High Liner
- 2 tasses de sauce Alfredo
- 1 tasse de fleurons de brocoli
- 2 tasses de fettucines, cuits
- 1 c. à soupe de persil, haché
- ¼ tasse de sauce tomate
- 3 c. à soupe de fromage mozzarella
- 1 c. à soupe de parmesan
- 2 c. à soupe de feuilles de basilic, hachées finement
- Cuire les filets de sole au parmesan et aux fines herbes High Liner selon les instructions sur l’emballage.
- Réchauffer les fettucines et le brocoli dans une sauteuse avec la sauce Alfredo. Garnir de persil et assaisonner au goût.
- Transférer les filets de sole cuits sur une plaque de cuisson, napper de sauce tomate et couvrir de mozzarella et de parmesan. Griller au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Servir le poisson avec les fettucines et garnir de basilic.