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Highliner

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Plat classique de poisson et frites à l’anglaise

La préparation du plat de poisson et frites n’aura jamais été aussi simple! Préparez ce classique des restaurants dans le confort de votre propre cuisine et servez-le avec une sauce tartare super simple à réaliser.
Pour: 4
Prép: 20 mins
Cuisson: 20 mins
Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

  • 1 boîte de Filets d’aiglefin en pâte à l’anglaise Coupes Signature
  • 1 sac de frites surgelées
  • Aneth et quartiers de citron en guise de garniture

Sauce tartare

  • 1 tasse de mayonnaise
  • 2 c. à thé de relish sucrée
  • 1 c. à thé de moutarde jaune
  • 1 c. à thé de jus de citron
Conseils du chef: Directions
  1. Cuire les Filets en pâte à l’anglaise et les frites selon les instructions sur l’emballage.
  2. Pendant que les filets et les frites cuisent, préparer la sauce tartare en combinant dans un petit bol tous les ingrédients.
  3. Déposer les filets et les frites ensemble dans des assiettes. Servir avec la sauce tartare et garnir d’aneth et de citron.

BOUCHÉES D'AIGLEFIN ORIGINALES