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Highliner

Cette recette de saumon relèvera votre souper habituel avec un soupçon d’épices cajun. Ces filets de saumon épicés et savoureux, accompagnés d’une salade verte rafraîchissante, vous mettront l’eau à la bouche.

Saumon

Salades & Bols

Dîners

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Ingrédients

Pour la vinaigrette

Green

Ces filets de saumon entiers avec la peau, provenant de saumons pêchés à l’état sauvage dans l’océan Pacifique Nord, sont surgelés et scellés sous vide pour en préserver la fraîcheur. Faciles à préparer au four ou sur le barbecue.

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Saumon rose, Eau, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité). Contient : Saumon rose (poisson).

FLANCS DE SAUMON SAUVAGE DU PACIFIQUE

Salade de saumon cuit cajun

Ajoutez une touche italienne à votre recette de saumon de semaine avec une sauce au pesto aux tomates et du pain focaccia. Assemblez pour un sandwich étonnant auquel personne ne résistera.

Sandwichs & Wraps

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Pour l’aïoli

Focaccia de saumon en croûte de pesto

Les filets de sole croustillants Coupes Signature High Liner et les plats réconfortants vont de pair. Ce sandwich grillé au poisson et fromage vous donnera hâte d’arriver à l’heure du repas! 

Sole

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Silver

Filets de sole High Liner® de première qualité, enrobés d'une panure croquante et dorée. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux et floconneux à l'intérieur. Sole pêchée à l'état sauvage dans l'océan Pacifique Nord.

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Sole, Chapelure de blé grillée, Eau, Huile de végétale (canola / tournesol), Amidon de maïs modifié, Farine (blé, maïs, soya), Assaisonnements (oignon, extrait de levure, épices, ail, acide citrique), Sucres (dextrose, maltodextrine, sucre), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Essence naturelle (beurre). Contient : Sole (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS DE SOLE PANÉS CROUSTILLANTS

Sandwich grillé à la sole fumée

Garnissez vos burritos de délicieux bâtonnets de sole croustillants. Non seulement ils ajoutent un croquant satisfaisant et une nouvelle saveur, mais ils ajoutent aussi une protéine santé à ce grand classique.

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Pour le riz

Habituez vos enfants aux bienfaits nutritifs du poisson avec les Bâtonnets de sole High Liner®. Faits de filets de sole tendres et moelleux, enrobés d'une panure croustillante, ces bâtonnets de poisson sont un délice amusant à manger.

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Sole, Eau, Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Farine (maïs, blé, soya), Amidon de maïs, Sucres (sucre, maltodextrine), Sel, Assaisonnements (épices, ail, oignon, poudre de sauce soya), Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité). Contient : Sole (poisson), Blé, Soya.

BÂTONNETS DE SOLE

Burrito aux bâtonnets de poisson

Essayez ce délicieux saumon enrobé d’une marinade adobo aromatique et rôti à la perfection. Accompagnez-le d’une salade de maïs santé pour un excellent souper à servir ce soir.

Coupes SignatureMC

Filets

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Pour le saumon en adobo

Pour la salade de maïs

Saumon grillé en adobo et salade de maïs

Vous recevez des amis? Servez-leur ces savoureuses quesadillas, garnies de notre délicieux saumon à la méditerranéenne Poêlée sélecte et d’une multitude de fromages. Plaisir garanti!

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Yellow

Savourez la qualité et le goût d’un repas inspiré du restaurant dans le confort de votre foyer. Ces filets de saumon sauvage du Pacifique panés délicatement sont assaisonnés d'un délicieux mélange de basilic, d'origan, de persil, de romarin et d'ail. Vous pouvez cuire ce poisson congelé au four, sur le barbecue ou sur la cuisinière.

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Filets de saumon rose, Eau, Farine (riz, blé), Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Assaisonnements (tomate, fines herbes, levure, acide citrique, ail), Essence naturelle (ail, citron, oignon), Sel, Sucre, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité). Contient : Saumon rose (poisson), Blé.

SAUMON SAUVAGE DU PACIFIQUE À LA MÉDITERRANÉENNE

Quesadilla au saumon d’inspiration méditerranéenne

Ce riz frit à la noix de coco regorge de saveurs et de fraîcheur grâce au gingembre réconfortant, aux oignons verts légèrement piquants et aux flocons de noix de coco aux notes sucrées. Garnissez ce plat de tilapia à saveur de chili et lime pour un succès assuré.

Tilapia

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Pour le riz frit à la noix de coco

Pour la salsa à la mangue

Savourez la qualité et le goût d'un repas inspiré du restaurant dans le confort de votre foyer. Ces filets de tilapia entiers panés délicatement allient la fraîcheur de la lime au goût mi-piquant du chili. Vous pouvez cuire ce poisson congelé au four, sur le barbecue ou sur la cuisinière.

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Tilapia, Huile de canola, Chapelure de blé grillée, Farine (riz, blé, soya), Eau, Essence naturelle (chili, poivron, coriandre, ail, citron, lime, oignon), Amidon de maïs modifié, Assaisonnements (acide citrique, épices, zeste de citron, ail, oignon), Sucres (sucre, solides de sirop de maïs, maltodextrine), Sel, Paprika.Contient : Tilapia (poisson), Blé, Soya.

TILAPIA À LA LIME ET AU CHILI

Tilapia chili et lime sur riz frit à la noix de coco et salsa à la mangue

Ajoutez de la variété en servant les délicieux filets d’aiglefin Coupes Signature sur un lit de riz au jasmin aromatique. Croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, les filets d’aiglefin seront la vedette de ce bol de riz traditionnel.

Aiglefin

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Filets d'aiglefin High Liner® de première qualité, enrobés d'une panure croquante et dorée. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux et floconneux à l'intérieur. Aiglefin pêché à l'état sauvage dans l'océan Atlantique Nord.

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Aiglefin, Chapelure de blé grillée, Eau, Huile végétale (canola/tournesol), Amidon de maïs modifié, Farine (blé, maïs, soya), Assaisonnements (oignon, extrait de levure, épices, ail, acide citrique), Sucres (dextrose, maltodextrine, sucre), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Essence naturelle (beurre). Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS D’AIGLEFIN PANÉS CROUSTILLANTS

Bol de riz à l’aiglefin Katsu

Relevez votre dîner en saupoudrant vos bâtonnets de poisson classiques d’épices cajun pour mettre un peu de piquant! Équilibrez le tout en les accompagnant de délicieuses croustilles de courgettes au parmesan.

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Sauce rémoulade cajun

Blue

Habituez vos enfants à goûter aux bienfaits nutritifs et au bon goût du poisson avec ces bâtonnets en panure croquante, faciles et amusants à manger avec les doigts!

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Filets de poisson hachés (goberge ou aiglefin), Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Eau, Amidon de maïs modifié, Farine (maïs, blé, soya), Amidon de maïs, Sucres (sucre, maltodextrine), Sel, Assaisonnements (épices, ail, oignon, poudre de sauce soya), Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité)*. *Peut contenir.Contient : Goberge ou aiglefin (poisson), Blé, Soya.

BÂTONNETS DE POISSON

Bâtonnets de poisson épicés avec croustilles de courgettes et sauce rémoulade cajun

Adhérez au club – au club sandwich à la sole panée croustillante High Liner! Ce grand classique se prépare en seulement 20 minutes et est délicieux accompagné de vos croustilles préférées. Essayez-le pour un dîner rapide digne d’un pub ou un souper facile à la maison. 

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Pour le club sandwich

Pour l’aïoli au poivre noir concassé

Club sandwich à la sole panée croustillante

Trempez ces bouchées d’aiglefin nutritives et conviviales dans l’une des cinq savoureuses sauces tartares suggérées. Laissez aller votre créativité et faites plaisir à vos amis en leur proposant différentes options pour satisfaire les goûts de chacun.

Hors-d'œuvres

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Pour la sauce tartare au cari

Pour la sauce tartare au kimchi

Pour la sauce tartare au jalapeno mariné

Pour la sauce tartare BBQ au bacon

Pour la sauce tartare au basilic italien

Pink

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Aiglefin, Eau, Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs, Farine (blé, maïs, soya), Sucres (sucre, maltodextrine), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Assaisonnements (épices, ail, oignon, poudre de sauce soya), Gomme de guar. Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Soya.

BOUCHÉES D'AIGLEFIN ORIGINALES

Bouchées d’aiglefin et sauces tartares d’inspiration mondiale

Cette recette réunit vos ingrédients préférés dans un sandwich tout simple. Faites griller votre pain favori, tartinez-le de votre mayonnaise préférée, ajoutez du fromage à faire fondre et garnissez le tout de cornichons et de délicieux bâtonnets de poisson pané croustillants.

Goberge

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POISSONdwich grillé

Ces délicieux roulés garnis de bâtonnets de sole Coupes Signature sont parfaits pour un repas en famille prêt en moins de 20 minutes. Personnalisez la recette en ajoutant la sauce et les légumes préférés de votre enfant. 

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Virevents aux bâtonnets de sole

Ajoutez une touche de piquant à votre saumon avec cette recette qui revisite les pâtes italiennes classiques. Les tomates cerises et le brocoli rehaussent la saveur de ce plat et lui confèrent une texture et une fraîcheur agréables.

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Ces filets de première qualité non assaisonnés proviennent de saumons pêchés à l'état sauvage dans l'océan Pacifique Nord et sont scellés sous vide pour en préserver la fraîcheur. Surgelés séparément, ils sont faciles à utiliser dans votre recette préférée.

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FILETS DE SAUMON SAUVAGE DU PACIFIQUE SURGELÉS SÉPARÉMENT

Orecchiettes au broccolini et au saumon épicé

Le macaroni au fromage garni de poisson est aussi délicieux que nostalgique, ce qui en fait la solution parfaite pour les repas de famille en semaine.  Ce plat est idéal pour introduire le poisson dans l’alimentation de vos enfants. Ils ne sauront résister à ces filets de poisson en pâte croustillants, à la chair délicate et savoureuse.

Les Favoris de la Famille

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Ce poisson en pâte tempura légère et croustillante est prisé de toutes les familles.

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Filets de poisson haché (goberge ou aiglefin), Huile de canola, Eau, Farine (blé, maïs), Chapelure de blé grillée, Amidon de maïs modifié, Amidon de blé, Substances laitières modifiées, Sucre, Protéine de soya, Poudre à pâte, Assaisonnements (épices, oignon, ail), Sel, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité). Contient : Goberge ou aiglefin (poisson), Blé, Lait, Soya.

POISSON EN PÂTE TEMPURA

Macaroni au fromage garni de poisson

Le macaroni au fromage est toujours bien aimé des enfants. Améliorez ce grand favori en y ajoutant des filets de poisson délicieusement croustillants pour en rehausser la saveur et la valeur nutritive. Cette combinaison gagnante allie un goût appétissant aux bienfaits pour la santé.

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Les Filets de poisson panés en enrobage aux pommes de terre croquantes High Liner® offrent une bonne façon de goûter aux bienfaits salutaires du poisson. Chaque filet de ce poisson pêché à l'état sauvage est recouvert d'un enrobage aux pommes de terre croquantes et présente de beaux flocons à l'intérieur.

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Filets de goberge, Eau, Farine (blé, maïs, riz), Chapelure de blé grillée, Pommes de terre, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Essence naturelle (pomme de terre frite), Assaisonnements (épices, extraits de levure, levure), Sucres (dextrose), Sel, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Monoglycérides, Poudre à pâte, Substances laitières, Poudre de blanc d’œuf, Gomme arabique. Contient : Goberge (poisson), Blé, Lait, Œufs.

FILETS DE POISSON PANÉS EN ENROBAGE AUX POMMES DE TERRE CROQUANTES

Macaroni fumé aux trois fromages et aux filets croustillants à la pomme de terre

Un repas débordant d’ingrédients nutritifs. Le tilapia, un poisson à chair maigre et riche en protéines, est servi avec une salsa composée d’une variété de légumes. Cette recette incroyablement facile et rapide à préparer vous procurera une sensation de satiété. Les filets de tilapia passent du congélateur à l’assiette en moins de 20 minutes, ce qui vous permet de gagner du temps dans vos journées chargées.

Poêlée SelecteMC

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Salsa de betterave, feta et citron vert

Tilapia à la lime et au chili avec salsa de betteraves au feta et à la lime

La sole, au goût subtil et délicat, est délicieuse dans de mini-pains à hamburger garnis de mayonnaise cajun épicée. Ces mini-burgers s’envoleront comme des petits pains chauds!

Hamburgers & miniburgers

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Mini-burgers à la sole cajun

Une salsa vive et piquante aux arilles de grenade ajoute une touche d’antioxydants à cette recette délicieusement légère d’aiglefin à l’ail rôti et aux herbes Poêlée sélecte, parfaite pour un savoureux repas santé. Ajoutez des tranches d’avocat en accompagnement pour rehausser l’apport nutritionnel.

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Salsa

Sauté de bettes à carde

Savourez la qualité et le goût d’un repas inspiré du restaurant dans le confort de votre foyer. Ces filets d'aiglefin pêché à l'état sauvage sont panés délicatement et assaisonnés d'un mélange d'herbes composé d'ail, de basilic et de thym. Vous pouvez cuire ce poisson congelé au four, sur le barbecue ou sur la cuisinière.

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Aiglefin, Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Farine (riz, blé), Eau, Amidon de maïs modifié, Assaisonnements (levure, ail, oignon, épices, acide citrique), Sel, Sucres (sucre, solides du sirop de maïs, dextrose, maltodextrine), Essence naturelle (citron, beurre), Caramel. Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Lait.

AIGLEFIN À L'AIL RÔTI ET AUX HERBES

Aiglefin à l’ail rôti et aux fines herbes avec salsa de grenade

Les Burgers de poisson pané croustillant High Liner sont une excellente façon d’intégrer une protéine santé à votre prochaine fête dans la cour arrière ou à votre dîner de fin de semaine. Cette recette personnalisable est idéale pour les familles aux goûts diversifiés. Combinez vos ingrédients préférés pour une expérience unique!

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Accompagnements

Sauce tartare

Aïoli épicé

Le Burger de poisson Favoris des familles est croustillant à l'extérieur, mais tendre et floconneux à l'intérieur. Aussi polyvalent que délicieux, il est facile à personnaliser pour tous les membres de la famille.

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Goberge, Chapelure de blé grillée, Huile végétale (canola, soya), Eau, Farine (blé, maïs, soya), Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs, Sucres (sucre, dextrose, maltodextrine), Sel, Assaisonnements (oignon, extrait de levure, épices, ail, sauce soya), Poudre à pâte. Contient : Goberge (poisson), Blé, Soya.

BURGER DE POISSON PANÉ

Bar à burgers de poisson

Ce sauté au tilapia à la lime et au chili Poêlée sélecte est la solution parfaite pour mettre plus de légumes hautement nutritifs et délicieux sur la table! Cette savoureuse recette santé rehausse l’expérience culinaire par une agréable fusion de textures et de goûts.

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Sauté de légumes

Tilapia à la lime et au chili avec sauté de légumes chinois

Cette recette plaira même aux adeptes de tacos les plus capricieux. Personnalisez cette planche de tacos à assembler soi-même en y disposant toutes les garnitures préférées des membres de votre famille et laissez-les garnir leurs tacos à leur gré. 

Tacos

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Accompagnements facultatifs

Pico de gallo au maïs sucré

High Liner® propose des filets en pâte à l'anglaise enrobés d'une pâte traditionnelle savoureuse. Chaque filet coupé à la main est apprêté dans une pâte extra croustillante dont toute la famille raffolera.

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Goberge, Eau, Huile de canola, Chapelure de blé grillée, Farine (blé, maïs), Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs, Assaisonnements (épices, extrait de levure, ail, oignon), Sel, Phosphate d’aluminium de sodium (acide de levage), Protéines de soya, Poudre à pâte, Sucre, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Substances laitières modifiéesContient : Goberge (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS EN PÂTE À L’ANGLAISE

Bar à tacos de poisson pour les petits

Dégustez notre savoureux aiglefin à l’ail rôti et aux fines herbes, sur un lit de riz aromatique rehaussé d’un soupçon de citron rafraîchissant.

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Riz aux herbes

Aiglefin à l’ail rôti et aux fines herbes avec riz aux herbes et au citron

Délicieux saumon à la chair floconneuse laqué à la Guinness, garni de pistaches et bretzels croquants. Un incontournable pour vos repas entre amis. Une recette idéale pour impressionner vos convives en toute occasion.

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Saumon en croûte de bretzels et de pistaches laqué à la Guinness

Savourez une variante créative d’un classique canadien avec cette poutine d’aiglefin en pâte à l’anglaise. Cette option offre des frites dorées et croustillantes faciles à préparer, garnies de fromage en grains fondant et nappées d’une sauce onctueuse et savoureuse au beurre noisette. Ajoutez des oignons verts et une sauce tartare en accompagnement pour marier parfaitement la saveur succulente de l’aiglefin et de la poutine.

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Sauce au beurre noisette

Savourez notre poisson en pâte à l’anglaise traditionnelle! Pâte légère et croquante à l'extérieur, poisson moelleux et floconneux à l'intérieur. Aiglefin pêché à l’état sauvage dans l’océan Atlantique Nord.

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Aiglefin, Eau, Huile de canola, Farine (blé, maïs), Chapelure de blé grillée, Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs, Assaisonnements (épices, extrait de levure, ail, oignon), Sel, Phosphate d’aluminium et de sodium (acide de levage), Protéine de soya, Poudre à pâte, Sucre, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Substances laitières modifiées, Curcuma. Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS D’AIGLEFIN EN PÂTE À L’ANGLAISE

Poutine d’aiglefin à l’anglaise

Cette salade panzanella italienne traditionnelle regorge de légumes verts frais, de tomates cerises juteuses, de baguette grillée et de roquette acidulée, arrosée d’une simple vinaigrette au vin rouge savoureuse. Combinez-la avec de l’aiglefin poêlé à la perfection pour un repas gastronomique préparé à la maison. Ce repas de semaine prêt en 5 étapes offre un délicieux festin nutritif qui en impressionnera plus d’un.

Pan-Sear Haddock & Green Veggie Panzanella | Recipe | High Liner®

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Légumes verts :

Pour la vinaigrette au vin rouge :

Savourez la qualité et le goût d’un repas inspiré du restaurant dans le confort de votre foyer. Ces filets d'aiglefin pêché à l'état sauvage sont panés délicatement et ont un goût doux qui ravira sûrement toute la famille. Vous pouvez cuire ce poisson congelé au four, sur le barbecue ou sur la cuisinière.

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Aiglefin, Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Farine (riz, blé), Eau, Amidon de maïs modifié, Assaisonnements (levure, ail, oignon, épices, acide citrique), Sel, Sucres (sucre, solides du sirop de maïs, dextrose, maltodextrine), Essence naturelle (citron, beurre), Caramel. Contient : Aiglefin(poisson), Blé, Lait.

Dîners Recettes

Pâtes à la sole au poivre et au citron pour toute …

Salade de saumon cuit cajun

Focaccia de saumon en croûte de pesto

Sandwich grillé à la sole fumée

Burrito aux bâtonnets de poisson

Saumon grillé en adobo et salade de maïs