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Highliner

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Pique-nique aux fish and chips

Le pique-nique aux fish and chips rehaussera à coup sûr votre prochain souper de famille ou votre prochaine soirée romantique. Profitez de la qualité digne d’un restaurant pour créer un souper archifabuleux à la maison!
Pour: 2
Prép: 10 mins
Cuisson: 35 mins
Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

  • 1 boîte de Filets en pâte à l’anglaise Favoris des familles de High Liner
  • 2 patates douces moyennes
  • 2 c. à soupe d’huile de canola
  • Sel et poivre au goût
  • 1 tasse de mayonnaise
  • 1 citron​
  • ½ tasse de coriandre
  • Quartiers de citron pour décorer
  1. Cuire les Filets en pâte à l’anglaise High Liner selon les instructions sur l’emballage.
  2. Couper les patates douces en frites, les enrober d’huile, puis saler et poivrer en les mélangeant. Placer les patates douces sur une plaque à cuisson graissée et cuire 35 minutes. Retourner à mi-cuisson.
  3. Faites votre propre trempette! Dans un robot culinaire, combiner la mayonnaise, le jus d’un demi-citron, le zeste d’un demi-citron et la coriandre.
  4. Ajouter du sel et du citron au goût.

FILETS EN PÂTE À L’ANGLAISE