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Highliner

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Sole meunière

Qui peut résister à de la succulente sole arrosée de beurre citronné? Créez une ambiance de bistro parisien dans le confort de votre foyer grâce à ce plat français classique.
Pour: 4
Prép: 20 mins
Cuisson: 20 mins
Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

  • 1 boîte de Filets de sole au poivre et au citron Poêlée sélecteMC
  • 4 c. à soupe de beurre, partagées
  • Jus et zeste d’un citron
  • 2 c. à thé de persil, haché
  • Tranches de citron supplémentaires en garniture
Conseils du chef: Directions
  1. Cuire les Filets de sole au poivre et au citron Poêlée sélecteMC selon les instructions sur l’emballage.
  2. Une fois le poisson cuit, faire fondre 2 c. à soupe de beurre dans une casserole moyenne.
  3. Ajouter le jus et le zeste de citron dans la casserole et fouetter.
  4. Faire fondre le reste du beurre dans la casserole et fouetter de nouveau.
  5. Retirer du feu et verser le beurre citronné sur le poisson.
  6. Garnir de persil et de tranches de citron frais.

SOLE AU POIVRE ET AU CITRON