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Highliner

Servez un burger de poisson sur un bagel au lieu d’un petit pain pour une toute nouvelle expérience culinaire. Relevez-le d’une sauce tartare et de quelques légumes.

Sandwichs & Wraps

Les Favoris de la Famille

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Pour le sandwich

Pour la sauce tartare aux oignons verts :

Blue

Le Burger de poisson Favoris des familles est croustillant à l'extérieur, mais tendre et floconneux à l'intérieur. Aussi polyvalent que délicieux, il est facile à personnaliser pour tous les membres de la famille.

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Goberge, Chapelure de blé grillée, Huile végétale (canola, soya), Eau, Farine (blé, maïs, soya), Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs, Sucres (sucre, dextrose, maltodextrine), Sel, Assaisonnements (oignon, extrait de levure, épices, ail, sauce soya), Poudre à pâte. Contient : Goberge (poisson), Blé, Soya.

Ingrédients

BURGER DE POISSON PANÉ

Bagel déjeuner POLT (poisson, œuf, laitue, tomates)

Préparez à la maison un classique des pubs en assemblant ce sandwich d’aiglefin en pâte à la bière avec cornichons et aïoli maison pour une touche d’originalité.

Coupes SignatureMC

Aiglefin

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Poisson

Oignons marinés

Autres garnitures

Aïoli

Pain

Silver

L’aiglefin en pâte à la bière Coupes Signature est un classique de pub fabriqué avec de la bière canadienne. Savourez ces nouveaux filets dorés croustillants délicieux et prêts en 20 minutes ou moins!

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Ingrédients : Aiglefin, Eau, Bière, Chapelure de blé grillée, Farine (blé, maïs), Huile de canola, Amidon de blé, Amidon de maïs modifié, Sucres (sucre, maltodextrine, dextrine, malt d’orge, dextrose, sirop de maïs à haute teneur en maltose), Sel, Poudre à pâte, Protéine de soya, Huile de palme modifiée, Assaisonnements (épices, extrait de levure, acide citrique), Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Cellulose modifiée, Essence naturelle de bière, Rocou.Contient: Aiglefin (poisson), Orge, Blé, Soya.

Aiglefin en pâte à la bière

Sandwich d’aiglefin avec oignons marinés, rubans de concombre et aïoli au citron et à l’aneth

Les saveurs d’automne sont en vedette dans ce plat d’aiglefin en pâte à la bière Coupes Signature High Liner avec salade César automnale. Les légumes racines rôtis ajoutent un réconfort surprenant à cette salade au bon goût d’ail et de fromage. 

Salades & Bols

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Salade

Salade César automnale à l’aiglefin en pâte à la bière

Une salade fraîche et les filets d’aiglefin en pâte à la bière Coupes Signature High Liner transforment un souper de semaine en quelque chose qui mérite d’être mentionné dans les discussions autour de la machine à café. Ce n’est pas long à préparer : le poisson passe du congélateur à l’assiette en tout juste vingt minutes!

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Vinaigrette

Aiglefin en pâte à la bière avec salade de chou pomme-canneberge

Cette salade légère et colorée regorge de saveurs savoureuses et est garnie de filets de morue Coupes Signature High Liner délicieusement croustillants. Si vous cherchez une salade que votre famille va adorer, vous venez de la trouver. 

Morue

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Filets de morue High Liner® de première qualité, enrobés d'une panure croquante et dorée. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux et floconneux à l'intérieur. Morue pêchée à l'état sauvage dans l'océan Pacifique Nord.

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Morue, Chapelure de blé grillée, Eau, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Farine (blé, maïs, soya), Assaisonnements (oignon, extrait de levure, épices, ail, acide citrique), Sucres (dextrose, maltodextrine, sucre), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Essence naturelle (beurre). Contient : Morue (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS DE MORUE PANÉS CROUSTILLANTS

Morue panée croustillante sur lit de salade aux rubans de carotte avec vinaigrette citron-érable

Cette recette de saumon relèvera votre souper habituel avec un soupçon d’épices cajun. Ces filets de saumon épicés et savoureux, accompagnés d’une salade verte rafraîchissante, vous mettront l’eau à la bouche.

Saumon

Dîners

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Pour la vinaigrette

Green

Ces filets de saumon entiers avec la peau, provenant de saumons pêchés à l’état sauvage dans l’océan Pacifique Nord, sont surgelés et scellés sous vide pour en préserver la fraîcheur. Faciles à préparer au four ou sur le barbecue.

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Saumon rose, Eau, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité). Contient : Saumon rose (poisson).

FLANCS DE SAUMON SAUVAGE DU PACIFIQUE

Salade de saumon cuit cajun

Ajoutez une touche italienne à votre recette de saumon de semaine avec une sauce au pesto aux tomates et du pain focaccia. Assemblez pour un sandwich étonnant auquel personne ne résistera.

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Pour l’aïoli

Focaccia de saumon en croûte de pesto

Les filets de sole croustillants Coupes Signature High Liner et les plats réconfortants vont de pair. Ce sandwich grillé au poisson et fromage vous donnera hâte d’arriver à l’heure du repas! 

Sole

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Filets de sole High Liner® de première qualité, enrobés d'une panure croquante et dorée. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux et floconneux à l'intérieur. Sole pêchée à l'état sauvage dans l'océan Pacifique Nord.

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Sole, Chapelure de blé grillée, Eau, Huile de végétale (canola / tournesol), Amidon de maïs modifié, Farine (blé, maïs, soya), Assaisonnements (oignon, extrait de levure, épices, ail, acide citrique), Sucres (dextrose, maltodextrine, sucre), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Essence naturelle (beurre). Contient : Sole (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS DE SOLE PANÉS CROUSTILLANTS

Sandwich grillé à la sole fumée

Garnissez vos burritos de délicieux bâtonnets de sole croustillants. Non seulement ils ajoutent un croquant satisfaisant et une nouvelle saveur, mais ils ajoutent aussi une protéine santé à ce grand classique.

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Pour le riz

Habituez vos enfants aux bienfaits nutritifs du poisson avec les Bâtonnets de sole High Liner®. Faits de filets de sole tendres et moelleux, enrobés d'une panure croustillante, ces bâtonnets de poisson sont un délice amusant à manger.

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Sole, Eau, Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Farine (maïs, blé, soya), Amidon de maïs, Sucres (sucre, maltodextrine), Sel, Assaisonnements (épices, ail, oignon, poudre de sauce soya), Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité). Contient : Sole (poisson), Blé, Soya.

BÂTONNETS DE SOLE

Burrito aux bâtonnets de poisson

Essayez ce délicieux saumon enrobé d’une marinade adobo aromatique et rôti à la perfection. Accompagnez-le d’une salade de maïs santé pour un excellent souper à servir ce soir.

Filets

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Pour le saumon en adobo

Pour la salade de maïs

Saumon grillé en adobo et salade de maïs

L’aiglefin enrobé d’une pâte tempura légère et croustillante ajoutera de la chaleur à cette salade de chou, rehaussée de quartiers de mandarines sucrées et de noix de macadam croquantes. En l’accompagnant d’une sauce ponzu, votre souper de semaine se teintera de saveurs asiatiques et vous laissera un souvenir inoubliable.

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Pour la salade

Pour la vinaigrette au sésame et à l’orange

Pour la sauce ponzu

Tendres filets d'aiglefin blancs, apprêtés dans une pâte tempura croustillante, affichant le goût et la qualité que vous attendez de High Liner®.

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Aiglefin, Eau, Huile de canola, Farine (blé, maïs), Chapelure de blé grillée, Amidon de maïs modifié, Amidon de blé, Substances laitières modifiées, Sucre, Protéine de soya, Poudre à pâte, Assaisonnements (épices, oignon, ail), Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Sel. Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Lait, Soya.

FILETS D’AIGLEFIN EN PÂTE TEMPURA

Aiglefin en pâte avec sauce ponzu et salade de chou au sésame et à l’orange

Vous recevez des amis? Servez-leur ces savoureuses quesadillas, garnies de notre délicieux saumon à la méditerranéenne Poêlée sélecte et d’une multitude de fromages. Plaisir garanti!

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Yellow

Savourez la qualité et le goût d’un repas inspiré du restaurant dans le confort de votre foyer. Ces filets de saumon sauvage du Pacifique panés délicatement sont assaisonnés d'un délicieux mélange de basilic, d'origan, de persil, de romarin et d'ail. Vous pouvez cuire ce poisson congelé au four, sur le barbecue ou sur la cuisinière.

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Filets de saumon rose, Eau, Farine (riz, blé), Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Assaisonnements (tomate, fines herbes, levure, acide citrique, ail), Essence naturelle (ail, citron, oignon), Sel, Sucre, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité). Contient : Saumon rose (poisson), Blé.

SAUMON SAUVAGE DU PACIFIQUE À LA MÉDITERRANÉENNE

Quesadilla au saumon d’inspiration méditerranéenne

Ce riz frit à la noix de coco regorge de saveurs et de fraîcheur grâce au gingembre réconfortant, aux oignons verts légèrement piquants et aux flocons de noix de coco aux notes sucrées. Garnissez ce plat de tilapia à saveur de chili et lime pour un succès assuré.

Tilapia

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Pour le riz frit à la noix de coco

Pour la salsa à la mangue

Savourez la qualité et le goût d'un repas inspiré du restaurant dans le confort de votre foyer. Ces filets de tilapia entiers panés délicatement allient la fraîcheur de la lime au goût mi-piquant du chili. Vous pouvez cuire ce poisson congelé au four, sur le barbecue ou sur la cuisinière.

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Tilapia, Huile de canola, Chapelure de blé grillée, Farine (riz, blé, soya), Eau, Essence naturelle (chili, poivron, coriandre, ail, citron, lime, oignon), Amidon de maïs modifié, Assaisonnements (acide citrique, épices, zeste de citron, ail, oignon), Sucres (sucre, solides de sirop de maïs, maltodextrine), Sel, Paprika.Contient : Tilapia (poisson), Blé, Soya.

TILAPIA À LA LIME ET AU CHILI

Tilapia chili et lime sur riz frit à la noix de coco et salsa à la mangue

Ajoutez de la variété en servant les délicieux filets d’aiglefin Coupes Signature sur un lit de riz au jasmin aromatique. Croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, les filets d’aiglefin seront la vedette de ce bol de riz traditionnel.

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Filets d'aiglefin High Liner® de première qualité, enrobés d'une panure croquante et dorée. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux et floconneux à l'intérieur. Aiglefin pêché à l'état sauvage dans l'océan Atlantique Nord.

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Aiglefin, Chapelure de blé grillée, Eau, Huile végétale (canola/tournesol), Amidon de maïs modifié, Farine (blé, maïs, soya), Assaisonnements (oignon, extrait de levure, épices, ail, acide citrique), Sucres (dextrose, maltodextrine, sucre), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Essence naturelle (beurre). Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS D’AIGLEFIN PANÉS CROUSTILLANTS

Bol de riz à l’aiglefin Katsu

Relevez votre dîner en saupoudrant vos bâtonnets de poisson classiques d’épices cajun pour mettre un peu de piquant! Équilibrez le tout en les accompagnant de délicieuses croustilles de courgettes au parmesan.

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Sauce rémoulade cajun

Habituez vos enfants à goûter aux bienfaits nutritifs et au bon goût du poisson avec ces bâtonnets en panure croquante, faciles et amusants à manger avec les doigts!

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Filets de poisson hachés (goberge ou aiglefin), Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Eau, Amidon de maïs modifié, Farine (maïs, blé, soya), Amidon de maïs, Sucres (sucre, maltodextrine), Sel, Assaisonnements (épices, ail, oignon, poudre de sauce soya), Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité)*. *Peut contenir.Contient : Goberge ou aiglefin (poisson), Blé, Soya.

BÂTONNETS DE POISSON

Bâtonnets de poisson épicés avec croustilles de courgettes et sauce rémoulade cajun

Adhérez au club – au club sandwich à la sole panée croustillante High Liner! Ce grand classique se prépare en seulement 20 minutes et est délicieux accompagné de vos croustilles préférées. Essayez-le pour un dîner rapide digne d’un pub ou un souper facile à la maison. 

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Pour le club sandwich

Pour l’aïoli au poivre noir concassé

Club sandwich à la sole panée croustillante

Trempez ces bouchées d’aiglefin nutritives et conviviales dans l’une des cinq savoureuses sauces tartares suggérées. Laissez aller votre créativité et faites plaisir à vos amis en leur proposant différentes options pour satisfaire les goûts de chacun.

Hors-d'œuvres

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Pour la sauce tartare au cari

Pour la sauce tartare au kimchi

Pour la sauce tartare au jalapeno mariné

Pour la sauce tartare BBQ au bacon

Pour la sauce tartare au basilic italien

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Aiglefin, Eau, Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs, Farine (blé, maïs, soya), Sucres (sucre, maltodextrine), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Assaisonnements (épices, ail, oignon, poudre de sauce soya), Gomme de guar. Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Soya.

BOUCHÉES D'AIGLEFIN ORIGINALES

Bouchées d’aiglefin et sauces tartares d’inspiration mondiale

Cette recette réunit vos ingrédients préférés dans un sandwich tout simple. Faites griller votre pain favori, tartinez-le de votre mayonnaise préférée, ajoutez du fromage à faire fondre et garnissez le tout de cornichons et de délicieux bâtonnets de poisson pané croustillants.

Goberge

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POISSONdwich grillé

Ces délicieux roulés garnis de bâtonnets de sole Coupes Signature sont parfaits pour un repas en famille prêt en moins de 20 minutes. Personnalisez la recette en ajoutant la sauce et les légumes préférés de votre enfant. 

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Virevents aux bâtonnets de sole

Ajoutez une touche de piquant à votre saumon avec cette recette qui revisite les pâtes italiennes classiques. Les tomates cerises et le brocoli rehaussent la saveur de ce plat et lui confèrent une texture et une fraîcheur agréables.

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Ces filets de première qualité non assaisonnés proviennent de saumons pêchés à l'état sauvage dans l'océan Pacifique Nord et sont scellés sous vide pour en préserver la fraîcheur. Surgelés séparément, ils sont faciles à utiliser dans votre recette préférée.

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FILETS DE SAUMON SAUVAGE DU PACIFIQUE SURGELÉS SÉPARÉMENT

Orecchiettes au broccolini et au saumon épicé

Le macaroni au fromage garni de poisson est aussi délicieux que nostalgique, ce qui en fait la solution parfaite pour les repas de famille en semaine.  Ce plat est idéal pour introduire le poisson dans l’alimentation de vos enfants. Ils ne sauront résister à ces filets de poisson en pâte croustillants, à la chair délicate et savoureuse.

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Ce poisson en pâte tempura légère et croustillante est prisé de toutes les familles.

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Filets de poisson haché (goberge ou aiglefin), Huile de canola, Eau, Farine (blé, maïs), Chapelure de blé grillée, Amidon de maïs modifié, Amidon de blé, Substances laitières modifiées, Sucre, Protéine de soya, Poudre à pâte, Assaisonnements (épices, oignon, ail), Sel, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité). Contient : Goberge ou aiglefin (poisson), Blé, Lait, Soya.

POISSON EN PÂTE TEMPURA

Macaroni au fromage garni de poisson

Le macaroni au fromage est toujours bien aimé des enfants. Améliorez ce grand favori en y ajoutant des filets de poisson délicieusement croustillants pour en rehausser la saveur et la valeur nutritive. Cette combinaison gagnante allie un goût appétissant aux bienfaits pour la santé.

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Les Filets de poisson panés en enrobage aux pommes de terre croquantes High Liner® offrent une bonne façon de goûter aux bienfaits salutaires du poisson. Chaque filet de ce poisson pêché à l'état sauvage est recouvert d'un enrobage aux pommes de terre croquantes et présente de beaux flocons à l'intérieur.

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Filets de goberge, Eau, Farine (blé, maïs, riz), Chapelure de blé grillée, Pommes de terre, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Essence naturelle (pomme de terre frite), Assaisonnements (épices, extraits de levure, levure), Sucres (dextrose), Sel, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Monoglycérides, Poudre à pâte, Substances laitières, Poudre de blanc d’œuf, Gomme arabique. Contient : Goberge (poisson), Blé, Lait, Œufs.

FILETS DE POISSON PANÉS EN ENROBAGE AUX POMMES DE TERRE CROQUANTES

Macaroni fumé aux trois fromages et aux filets croustillants à la pomme de terre

Faites preuve de créativité en préparant un sandwich Reuben classique garni d’aiglefin pané et croustillant! La vinaigrette exquise avec les oignons émincés, les cornichons et le raifort donnent du piquant au sandwich. Une tranche de fromage suisse complète cette œuvre d’art pour vous offrir une délicieuse expérience culinaire.

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Oignons frits au four

Sandwich Reuben à l’aiglefin pané croustillant

Un repas débordant d’ingrédients nutritifs. Le tilapia, un poisson à chair maigre et riche en protéines, est servi avec une salsa composée d’une variété de légumes. Cette recette incroyablement facile et rapide à préparer vous procurera une sensation de satiété. Les filets de tilapia passent du congélateur à l’assiette en moins de 20 minutes, ce qui vous permet de gagner du temps dans vos journées chargées.

Poêlée SelecteMC

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Salsa de betterave, feta et citron vert

Tilapia à la lime et au chili avec salsa de betteraves au feta et à la lime

La sole, au goût subtil et délicat, est délicieuse dans de mini-pains à hamburger garnis de mayonnaise cajun épicée. Ces mini-burgers s’envoleront comme des petits pains chauds!

Hamburgers & miniburgers

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Mini-burgers à la sole cajun

Une salsa vive et piquante aux arilles de grenade ajoute une touche d’antioxydants à cette recette délicieusement légère d’aiglefin à l’ail rôti et aux herbes Poêlée sélecte, parfaite pour un savoureux repas santé. Ajoutez des tranches d’avocat en accompagnement pour rehausser l’apport nutritionnel.

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