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Highliner

Les saveurs d’automne sont en vedette dans ce plat d’aiglefin en pâte à la bière Coupes Signature High Liner avec salade César automnale. Les légumes racines rôtis ajoutent un réconfort surprenant à cette salade au bon goût d’ail et de fromage. 

Coupes SignatureMC

Aiglefin

Salades & Bols

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Poisson

Salade

Silver

L’aiglefin en pâte à la bière Coupes Signature est un classique de pub fabriqué avec de la bière canadienne. Savourez ces nouveaux filets dorés croustillants délicieux et prêts en 20 minutes ou moins!

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Ingrédients : Aiglefin, Eau, Bière, Chapelure de blé grillée, Farine (blé, maïs), Huile de canola, Amidon de blé, Amidon de maïs modifié, Sucres (sucre, maltodextrine, dextrine, malt d’orge, dextrose, sirop de maïs à haute teneur en maltose), Sel, Poudre à pâte, Protéine de soya, Huile de palme modifiée, Assaisonnements (épices, extrait de levure, acide citrique), Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Cellulose modifiée, Essence naturelle de bière, Rocou.Contient: Aiglefin (poisson), Orge, Blé, Soya.

Ingrédients

Aiglefin en pâte à la bière

Salade César automnale à l’aiglefin en pâte à la bière

Une salade fraîche et les filets d’aiglefin en pâte à la bière Coupes Signature High Liner transforment un souper de semaine en quelque chose qui mérite d’être mentionné dans les discussions autour de la machine à café. Ce n’est pas long à préparer : le poisson passe du congélateur à l’assiette en tout juste vingt minutes!

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Vinaigrette

Aiglefin en pâte à la bière avec salade de chou pomme-canneberge

Cette salade légère et colorée regorge de saveurs savoureuses et est garnie de filets de morue Coupes Signature High Liner délicieusement croustillants. Si vous cherchez une salade que votre famille va adorer, vous venez de la trouver. 

Morue

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Filets de morue High Liner® de première qualité, enrobés d'une panure croquante et dorée. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux et floconneux à l'intérieur. Morue pêchée à l'état sauvage dans l'océan Pacifique Nord.

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Morue, Chapelure de blé grillée, Eau, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Farine (blé, maïs, soya), Assaisonnements (oignon, extrait de levure, épices, ail, acide citrique), Sucres (dextrose, maltodextrine, sucre), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Essence naturelle (beurre). Contient : Morue (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS DE MORUE PANÉS CROUSTILLANTS

Morue panée croustillante sur lit de salade aux rubans de carotte avec vinaigrette citron-érable

Cette recette de saumon relèvera votre souper habituel avec un soupçon d’épices cajun. Ces filets de saumon épicés et savoureux, accompagnés d’une salade verte rafraîchissante, vous mettront l’eau à la bouche.

Saumon

Dîners

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Pour la vinaigrette

Green

Ces filets de saumon entiers avec la peau, provenant de saumons pêchés à l’état sauvage dans l’océan Pacifique Nord, sont surgelés et scellés sous vide pour en préserver la fraîcheur. Faciles à préparer au four ou sur le barbecue.

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Saumon rose, Eau, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité). Contient : Saumon rose (poisson).

FLANCS DE SAUMON SAUVAGE DU PACIFIQUE

Salade de saumon cuit cajun

Essayez ce délicieux saumon enrobé d’une marinade adobo aromatique et rôti à la perfection. Accompagnez-le d’une salade de maïs santé pour un excellent souper à servir ce soir.

Filets

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Pour le saumon en adobo

Pour la salade de maïs

Saumon grillé en adobo et salade de maïs

L’aiglefin enrobé d’une pâte tempura légère et croustillante ajoutera de la chaleur à cette salade de chou, rehaussée de quartiers de mandarines sucrées et de noix de macadam croquantes. En l’accompagnant d’une sauce ponzu, votre souper de semaine se teintera de saveurs asiatiques et vous laissera un souvenir inoubliable.

Sandwichs & Wraps

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Pour la salade

Pour la vinaigrette au sésame et à l’orange

Pour la sauce ponzu

Tendres filets d'aiglefin blancs, apprêtés dans une pâte tempura croustillante, affichant le goût et la qualité que vous attendez de High Liner®.

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Aiglefin, Eau, Huile de canola, Farine (blé, maïs), Chapelure de blé grillée, Amidon de maïs modifié, Amidon de blé, Substances laitières modifiées, Sucre, Protéine de soya, Poudre à pâte, Assaisonnements (épices, oignon, ail), Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Sel. Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Lait, Soya.

FILETS D’AIGLEFIN EN PÂTE TEMPURA

Aiglefin en pâte avec sauce ponzu et salade de chou au sésame et à l’orange

Ajoutez de la variété en servant les délicieux filets d’aiglefin Coupes Signature sur un lit de riz au jasmin aromatique. Croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, les filets d’aiglefin seront la vedette de ce bol de riz traditionnel.

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Filets d'aiglefin High Liner® de première qualité, enrobés d'une panure croquante et dorée. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux et floconneux à l'intérieur. Aiglefin pêché à l'état sauvage dans l'océan Atlantique Nord.

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Aiglefin, Chapelure de blé grillée, Eau, Huile végétale (canola/tournesol), Amidon de maïs modifié, Farine (blé, maïs, soya), Assaisonnements (oignon, extrait de levure, épices, ail, acide citrique), Sucres (dextrose, maltodextrine, sucre), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Essence naturelle (beurre). Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS D’AIGLEFIN PANÉS CROUSTILLANTS

Bol de riz à l’aiglefin Katsu

Avez-vous déjà pensé à combiner le plat classique de poisson et frites à l’anglaise à une salade marocaine authentique dans un même repas? Riche en saveurs et épices variées, cette salade de carottes exotique accompagne très bien les filets de poisson en pâte.

Les Favoris de la Famille

Goberge

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Salade de carottes épicée à la marocaine

Sauce tartare au citron

Blue

High Liner® propose des filets de poisson en pâte à l'anglaise au goût traditionnel savoureux et des frites dans le même emballage. Chaque filet coupé à la main est apprêté dans une pâte extra croustillante dont toute la famille raffolera.

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Pommes de terre, Goberge, Eau, Huile de canola, Chapelure de blé grillée, Farine (blé, maïs), Amidon de maïs modifié, Sel, Phosphate de sodium (pour garder la couleur et l’humidité), Amidon de maïs, Rocou/Caramel, Curcuma, Assaisonnements (épices, extrait de levure, ail, oignon), Phosphate de sodium et d’aluminium (acide de levage), Protéine de soya, Poudre à pâte, Sucre, Substances laitières modifiées. Contient : Goberge (poisson), Blé, Soya, Lait.

FRITES ET POISSON À L’ANGLAISE

Fish and chips avec salade de carottes épicée à la marocaine et sauce tartare au citron

Cette salade de couscous se marie à merveille aux incontournables des familles, comme l’Aiglefin à l’ail rôti et aux fines herbes Poêlée sélecte. Ce genre de recettes font du souper de famille en semaine un événement que personne ne veut manquer. 

Poêlée SelecteMC

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Salade de couscous

Yellow

Savourez la qualité et le goût d’un repas inspiré du restaurant dans le confort de votre foyer. Ces filets d'aiglefin pêché à l'état sauvage sont panés délicatement et assaisonnés d'un mélange d'herbes composé d'ail, de basilic et de thym. Vous pouvez cuire ce poisson congelé au four, sur le barbecue ou sur la cuisinière.

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Aiglefin, Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Farine (riz, blé), Eau, Amidon de maïs modifié, Assaisonnements (levure, ail, oignon, épices, acide citrique), Sel, Sucres (sucre, solides du sirop de maïs, dextrose, maltodextrine), Essence naturelle (citron, beurre), Caramel. Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Lait.

AIGLEFIN À L'AIL RÔTI ET AUX HERBES

Aiglefin à l’ail rôti et aux fines herbes avec salade de couscous

La sole panée de cette salade de taco se marie parfaitement à la fraîcheur du mélange printanier, des poivrons et du chou rouge croustillant. La salsa de tomates cerises faite maison déborde de saveur, tandis que la sauce Baja fumée ajoute une touche alléchante. Chaque bouchée est garnie de lanière de tortilla croustillante, de fromage Cotija et de coriandre, pour une explosion de saveurs et de textures qui vous feront voyager directement sur les plages de le Basse-Californie.

Sole

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Salsa de tomates cerises

Sauce Baja fumée

Filets de sole High Liner® de première qualité, enrobés d'une panure croquante et dorée. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux et floconneux à l'intérieur. Sole pêchée à l'état sauvage dans l'océan Pacifique Nord.

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Sole, Chapelure de blé grillée, Eau, Huile de végétale (canola / tournesol), Amidon de maïs modifié, Farine (blé, maïs, soya), Assaisonnements (oignon, extrait de levure, épices, ail, acide citrique), Sucres (dextrose, maltodextrine, sucre), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Essence naturelle (beurre). Contient : Sole (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS DE SOLE PANÉS CROUSTILLANTS

Salade de taco à la sole style Baja

Cette salade panzanella italienne traditionnelle regorge de légumes verts frais, de tomates cerises juteuses, de baguette grillée et de roquette acidulée, arrosée d’une simple vinaigrette au vin rouge savoureuse. Combinez-la avec de l’aiglefin poêlé à la perfection pour un repas gastronomique préparé à la maison. Ce repas de semaine prêt en 5 étapes offre un délicieux festin nutritif qui en impressionnera plus d’un.

Pan-Sear Haddock & Green Veggie Panzanella | Recipe | High Liner®

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Légumes verts :

Pour la vinaigrette au vin rouge :

Savourez la qualité et le goût d’un repas inspiré du restaurant dans le confort de votre foyer. Ces filets d'aiglefin pêché à l'état sauvage sont panés délicatement et ont un goût doux qui ravira sûrement toute la famille. Vous pouvez cuire ce poisson congelé au four, sur le barbecue ou sur la cuisinière.

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Aiglefin, Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Farine (riz, blé), Eau, Amidon de maïs modifié, Assaisonnements (levure, ail, oignon, épices, acide citrique), Sel, Sucres (sucre, solides du sirop de maïs, dextrose, maltodextrine), Essence naturelle (citron, beurre), Caramel. Contient : Aiglefin(poisson), Blé, Lait.

Ingrédients 

AIGLEFIN TRADITIONNEL

Panzanella d’aiglefin poêlé et légumes verts

Propulsez le classique fish and chips vers de nouveaux sommets de saveurs grâce à notre aiglefin en pâte à la bière Coupes Signature. Accompagné d’oignons rouges marinés acidulés et d’une vinaigrette crémeuse aux cornichons à l’aneth, ce plat garantit une explosion de saveurs à chaque bouchée. Facile à faire et ravit tous les palais.

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Pour les oignons rouges marinés

Pour la vinaigrette crémeuse aux cornichons à l’aneth

Salade de fish and chips à l’aiglefin en pâte à la bière

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Savourez la qualité et le goût d’un repas inspiré du restaurant dans le confort de votre foyer. Ces filets de sole pêchée à l'état sauvage sont panés délicatement et assaisonnés d'un mélange parfaitement dosé de poivre et citron. Vous pouvez cuire ce poisson congelé au four, sur le barbecue ou sur la cuisinière.

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Sole, Farine (blé, riz), Eau, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Chapelure de blé grillée, Assaisonnements (épices, oignon, ail, acide citrique), Sucres (sucre, maltodextrine, solides du sirop de maïs, dextrine), Sel, Essence naturelle (ail, citron), Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Curcuma.Contient : Sole (poisson), Blé.

SOLE AU POIVRE ET AU CITRON

Sole au poivre et au citron Poêlée sélecte avec choux de Bruxelles citron-parmesan

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Aïoli

Morue panée croustillante sur lit de salade de chou à la thaïlandaise avec aïoli à la sriracha

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Curry Bowl​

Coconut Rice​

Green Curry Mayo​

Savourez notre poisson en pâte à l’anglaise traditionnelle! Pâte légère et croquante à l'extérieur, poisson moelleux et floconneux à l'intérieur. Aiglefin pêché à l’état sauvage dans l’océan Atlantique Nord.

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Aiglefin, Eau, Huile de canola, Farine (blé, maïs), Chapelure de blé grillée, Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs, Assaisonnements (épices, extrait de levure, ail, oignon), Sel, Phosphate d’aluminium et de sodium (acide de levage), Protéine de soya, Poudre à pâte, Sucre, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Substances laitières modifiées, Curcuma. Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS D’AIGLEFIN EN PÂTE À L’ANGLAISE

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Green goddess dressing will most likely become a mainstay in your repertoire of from-scratch salad dressings.   There are no rules to what herbs can be used so feel free to experiment and make it your own! 

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Salad

Green Goddess Dressing

Lemon Pepper Sole with Green Goddess Quinoa Salad

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Les Filets de poisson panés en enrobage aux pommes de terre croquantes High Liner® offrent une bonne façon de goûter aux bienfaits salutaires du poisson. Chaque filet de ce poisson pêché à l'état sauvage est recouvert d'un enrobage aux pommes de terre croquantes et présente de beaux flocons à l'intérieur.

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Filets de goberge, Eau, Farine (blé, maïs, riz), Chapelure de blé grillée, Pommes de terre, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Essence naturelle (pomme de terre frite), Assaisonnements (épices, extraits de levure, levure), Sucres (dextrose), Sel, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Monoglycérides, Poudre à pâte, Substances laitières, Poudre de blanc d’œuf, Gomme arabique. Contient : Goberge (poisson), Blé, Lait, Œufs.

FILETS DE POISSON PANÉS EN ENROBAGE AUX POMMES DE TERRE CROQUANTES

Filets croustillants à la pomme de terre avec salade de pomme et chou frisé

Crevette

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Pour la Salade

Pour la vinaigrette au rosé

Enfin la qualité et le goût de crevettes papillon dignes d’un restaurant dans le confort de votre maison. Chaque morceau est enrobé d’un mélange exquis d’ail et de fines herbes. Allez-y, impressionnez vos convives avec les saveurs décadentes et les alléchantes et croustillantes crevettes en papillon ail et fines herbes Poêlée SÉLECTEᴹᴰ de High Liner.

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Crevettes, Chapelure de blé grillée, Eau, Chapelure de riz, Huile de soya, Amidon de maïs modifié, Assaisonnements (ail, épices, inosinate disodique, guanylate disodique, oignon vert, ciboulette, persil), Sucres (maltodextrine, sucre), Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Sel, Essence naturelle.Contient : Crevettes (crustacés), Blé, Soya.

CREVETTES EN PAPILLON AIL ET FINES HERBES

Salade niçoise aux crevettes papillon ail et fines herbes Poêlée sélecte

Ne vous contentez pas des ingrédients indiqués ci-dessous. Garnissez ces fabuleux bols frais au saumon de légumes croquants que vous avez à portée de main.

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Pour le saumon

INGRÉDIENTS

Pour la sauce citronnée

Pour les bols

Ces filets de première qualité non assaisonnés proviennent de saumons pêchés à l'état sauvage dans l'océan Pacifique Nord et sont scellés sous vide pour en préserver la fraîcheur. Surgelés séparément, ils sont faciles à utiliser dans votre recette préférée.

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FILETS DE SAUMON SAUVAGE DU PACIFIQUE SURGELÉS SÉPARÉMENT

Bols santé au saumon arrosé d’une sauce citronnée

La salade de roquette et patates douces rôties servie avec les Filets d’aiglefin panés Coupes Signature High Liner forme un plat printanier parfait pour le dîner ou le souper. Pour un repas des plus archidélicieux en quelques étapes simples.

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Patates douces

Salade de roquette et patates douces rôties

Concocter à la maison des salades de qualité restaurant est un jeu d’enfant avec les crevettes papillon Poêlée sélecteMD. Essayez cette recette composée de fruits et de légumes pour créer un plat coloré en deux temps, trois mouvements.



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Salade aux crevettes, au maïs grillé, à la pêche et à l’avocat

La préparation du plat de poisson et frites n’aura jamais été aussi simple! Préparez ce classique des restaurants dans le confort de votre propre cuisine et servez-le avec une sauce tartare super simple à réaliser.



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Sauce tartare

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Aiglefin, Eau, Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs, Farine (blé, maïs, soya), Sucres (sucre, maltodextrine), Sel, Poudre à pâte, Phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), Assaisonnements (épices, ail, oignon, poudre de sauce soya), Gomme de guar. Contient : Aiglefin (poisson), Blé, Soya.

BOUCHÉES D'AIGLEFIN ORIGINALES

Plat classique de poisson et frites à l’anglaise

Besoin d’un souper nutritif rapide et facile? Voilà la recette qu’il vous faut! Essayez cette simple salade débordante de pommes, de noix de Grenoble et de fromage de chèvre agrémentée de filets en pâte à l’anglaise riches en protéines.




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High Liner® propose des filets en pâte à l'anglaise enrobés d'une pâte traditionnelle savoureuse. Chaque filet coupé à la main est apprêté dans une pâte extra croustillante dont toute la famille raffolera.

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Goberge, Eau, Huile de canola, Chapelure de blé grillée, Farine (blé, maïs), Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs, Assaisonnements (épices, extrait de levure, ail, oignon), Sel, Phosphate d’aluminium de sodium (acide de levage), Protéines de soya, Poudre à pâte, Sucre, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Substances laitières modifiéesContient : Goberge (poisson), Blé, Soya, Lait.

FILETS EN PÂTE À L’ANGLAISE

Filet en pâte à l’anglaise avec salade aux pommes et noix de Grenoble

Ce bol du bouddha a ce qu’il vous faut pour manger équilibré : des grains entiers, des légumes, des protéines et, pour couronner le tout, un peu de sauce épicée.

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Sauce épicée

Bol du bouddha épicé au poisson

Un archidélicieux bol de riz facile à préparer et digne d’un restaurant, accompagné de filets de saumon grillés à la perfection, de légumes sautés et d’une sauce soya à l’érable bien simple, le tout garni de chou, de coriandre et d’oignon vert. Sans gluten, sans produits laitiers et super santé!

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Sauce

Bol de riz au saumon à l’érable

À votre prochain tête-à-tête, séduisez votre partenaire… en passant par son estomac. Servez la plus satisfaisante des salades en réunissant roquette, tomates rôties au four et burrata avec nos Filets de goberge sauvage d’Alaska Poêlée Sélecte. Encore meilleur que du resto.

Salades & Bols Recettes

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